Á¦Ã¶ ä¼Ò ¼Ó¿¡´Â ±× °èÀý¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ µë»Ò µé¾î ÀÖ´Ù. ¸ÀÀÖ°í °¡°Ýµµ Àú·ÅÇÑ º½Ã¤¼Ò·Î ÀÔ¸À µ¸¿ì°í °Ç°µµ ì±â´Â ÀÌ»ö º¸¾ç »ø·¯µå¸¦ ¸¸µé¾îºÃ´Ù.
È°µ¿·®ÀÌ ´Ã¾î³ª´Â º½Ã¶¿£ Á¦Ã¶ ä¼Ò·Î ¸¸µç »ø·¯µå·Î °Ü¿ì³» ¿òÃ÷·È´ø ½Åü¿¡ ¿µ¾çÀ» °ø±ÞÇÏ°í ÃßÀ§·Î ´Þ¾Æ³ ÀÔ¸Àµµ Àâ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶ö µî ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾çºÐÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î º¸¾àÀÌ µû·Î ¾ø´Ù. ÁִϽºÇªµå&µ¥ÄÚ ´ëÇ¥ÀΠǪµå½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ® °È«Áؾ¾´Â ¿Â¸öÀÌ ³ª¸¥ÇÏ°í ÇÇ·ÎÇÒ ¶§ ½Ä¿åÀ» µ¸¿ï ¼ö ÀÖ´Â º½Ã¤¼Ò ¸Þ´º·Î'³ÃÀÌÆ¢±è »ø·¯µå'¿Í'Çع°±¸ÀÌ »ø·¯µå'¸¦ Á¦¾ÈÇÑ´Ù. °¾¾´Â"³ÃÀÌ Æ¢±èÀº µ¶Æ¯ÇÑ ÇâÀÌ ½Ä¿åÀ» »ì¸®°í ¼Òȵµ ÃËÁø½ÃÄÑÁØ´Ù"¸é¼"È«ÇÕÀº °í´Ü¹é ÀúÁö¹æ ½ÄÇ°À¸·Î Ÿ¿ì¸° ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ °£ Çص¶ ÀÛ¿ë¿¡µµ Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù"°í ¸»ÇÑ´Ù.
±¹³» ä¼Ò ¼Ò¹É¸®¿¡ 1È£ÀÎ ¿ä¸®¿¬±¸°¡ ±èÀº°æ¾¾´Â º½Ã¤¼ÒÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ¸À°ú ÇâÀ» Áñ±â°í dzºÎÇÑ ºñŸ¹ÎÀ» ¼·ÃëÇÏ·Á¸é »ø·¯µå·Î Áñ±â´Â °ÍÀÌ Æ¯È÷ ÁÁ´Ù°í ±Í¶êÇÑ´Ù. Ãßõ ¸Þ´º´Â'À¯ÀÚ¼Ò½º º½³ª¹° »ø·¯µå'´Ù. ±è¾¾´Â"Âü³ª¹°Àº ¹«±âÁú, ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í µÎ¸¨Àº ºñŸ¹Î C, B1, Ä®½·, Ÿ´Ñ µîÀÇ ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇØ Ç÷¾×¼øȯ°ú ÇÇ·Îȸº¹À» µ½´Â´Ù"°í ¸»ÇÑ´Ù. ½Ì±×·¯¿î º½Ã¤¼Ò¿¡ Çع°°ú ¹ö¼¸, °ß°ú·ù, °úÀÏ µîÀ» °çµé¿© ¸À°ú ¿µ¾çÀ» ´õÇÑ'º¸¾ç »ø·¯µå'·¹½ÃÇÇ´Â ´ÙÀ½°ú °°´Ù.
>>´ç±Ùµå·¹½Ì ³ÃÀÌÆ¢±è »ø·¯µå
¡ÜÀç·á: ³ÃÀÌ 50g, ¹ã 6°³, ±×¸° È«ÇÕ»ì 130g, µ¹³ª¹° 40g, µ¹¹Ì³ª¸® 30g, Æ¢±è¿Ê(Æ¢±è°¡·ç 500g, ¹° 700mL), ´ç±Ùµå·¹½Ì(´ÙÁø ¾çÆÄ¡¤·¹¸óÁó 1Å«¼ú¾¿, ¸¶´Ã 2ÂÊ, ´ç±ÙÁ󡤿¢½ºÆ®¶ó ¹öÁø ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 6Å«¼ú¾¿, °£Àå 1¨öÅ«¼ú, »ç°ú½ÄÃÊ¡¤¼³ÅÁ 2Å«¼ú¾¿, ¼Ò±Ý ¨ùÀÛÀº¼ú)
-
- ¡ã ´ç±Ùµå·¹½Ì ³ÃÀÌÆ¢±è »ø·¯µå.
¡Ü¸¸µå´Â ¹ý
1 ¾çÆÄ¿Í ¸¶´ÃÀ» °¢°¢ ´ÙÁø´Ù. ´ç±Ùµå·¹½Ì Àç·á Áß ¿Ã¸®ºê¿ÀÀϸ¸ »©°í ¸ðµÎ ¼¯´Â´Ù.
2 ¨çÀÇ Àç·á°¡ Àß È¥ÇÕµÇ¸é ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» ³Ö°í °í·ç ¼¯Àº ´ÙÀ½ ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾î ½ÄÈù´Ù.
3 µ¹³ª¹°°ú µ¹¹Ì³ª¸®¸¦ ´Ùµë¾î ¾Ä°í ü¿¡ ¹çÃÄ ³õ´Â´Ù. ³ÃÀÌ´Â »Ñ¸®¸¦ »ì·Á ±ú²ýÀÌ ´Ùµë¾î ¾Ä°í ü¿¡ ¹çÃÄ ¹°±â¸¦ »«´Ù.
4 È«ÇÕ»ìÀº ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥ÃÄ Ã¼¿¡ ¹çÃijõ´Â´Ù. ¹ãÀº ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ³³ÀÛÇÏ°Ô ½ã´Ù.
5 ¨éÀÇ ³ÃÀÌ¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ °¡º±°Ô ¹¯Çô Æ¢±è¿ÊÀ» ÀÔÇô 160¡ÉÀÇ ±â¸§¿¡ ¼¼È÷ Æ¢°Ü³½´Ù. À̶§ ³Ê¹« ¼¼Áö ¾ÊÀº ºÒ¿¡¼ õõÈ÷ Æ¢°Ü¾ß ¹Ù»èÇÑ Æ¢±èÀÌ µÈ´Ù.
6 Æ¢±ä ³ÃÀ̸¦ »« ¸ðµç Àç·á¸¦ ³ÐÀº º¼¿¡ ´ã¾Æ ¨èÀÇ µå·¹½ÌÀ» ºÎ¾î °¡º±°Ô ¹ö¹«¸°´Ù.
7 »ø·¯µå º¼¿¡ ¨ìÀÇ ¹ö¹«¸° ä¼Ò¸¦ ´ã´Â´Ù. ±× À§¿¡ ¨ëÀÇ Æ¢±ä ³ÃÀ̸¦ ¿Ã¸° ´ÙÀ½ ¨èÀÇ µå·¹½ÌÀ» Á¶±Ý ´õ »Ñ·Á ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.
>>ÈÀÌÆ®¿ÍÀε巹½Ì Çع°±¸ÀÌ »ø·¯µå
¡ÜÀç·á: Áß°£Å©±â »õ¿ì 8¸¶¸®, ¹Ì´Ï»õ¼ÛÀÌ 60g, ÆÐÁÖ¡¤´ëÃßÅ丶Å䡤¹æ¿ïÅ丶Åä 4°³¾¿, Ǫ¸¥ ä¼Ò(ºñŸ¹Î, °ÜÀÚä, ±×¸° Ä¡Ä¿¸®, ¿ÀÅ©¸³, ½´°¡·ÎÇÁ µî), ÈÀÌÆ®¿ÍÀε巹½Ì(ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎ 5Å«¼ú, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 6Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã¡¤´ÙÁø ÆĽ½¸® 1Å«¼ú¾¿, ·¹¸óÁó 4Å«¼ú, ¼³ÅÁ¡¤¼Ò±Ý ¨öÀÛÀº¼ú¾¿, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£)
¡Ü¸¸µå´Â ¹ý
1 »õ¿ì´Â ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ³»ÀåÀ» »©³½´Ù. ÆÐÁÖ´Â ¼ÕÁúÇØ µÕ±Ù ¸ð¾çÀ¸·Î ä½ã´Ù.
2 ¹Ì´Ï»õ¼ÛÀÌ´Â ¸ð¾çÀ» »ì·Á ä½ã´Ù. Ǫ¸¥ ä¼Ò´Â ¾Ä¾î¼ ¾óÀ½¹°¿¡ ´ã°¡ ¼øÀ» »ì¸° ÈÄ Ã¼¿¡ ¹çÃijõ´Â´Ù. ¹æ¿ïÅ丶Åä¿Í ´ëÃßÅ丶Åä´Â ¾Ä¾î¼ ä½ã´Ù.
3 ÁغñÇÑ Àç·á·Î ÈÀÌÆ®¿ÍÀε巹½ÌÀ» ¸¸µé°í ¨ö ºÐ·®¿¡ ¨çÀÇ ¼ÕÁúÇÑ »õ¿ì¿Í ÆÐÁÖ¸¦ ¾à 10ºÐ Á¤µµ Àç¿öµÐ´Ù. ¼ÕÁúÇÑ ¨èÀÇ »õ¼ÛÀÌ´Â ¾à°£ÀÇ µå·¹½ÌÀ¸·Î µû·Î °¡º±°Ô Àç¿öµÐ´Ù.
4 ±×¸± ÆÒ¿¡ ¨éÀÇ »õ¿ì¿Í ÆÐÁÖ, »õ¼ÛÀ̸¦ »ì¦ ±¸¿ö¼ ½ÄÈù´Ù. ¸ðµç Àç·á¸¦ ÇÕÃÄ ³²°Ü ³õÀº ÈÀÌÆ®¿ÍÀε巹½Ì¿¡ °¡º±°Ô ¹ö¹«·Á Á¢½Ã¿¡ ´ã¾Æ³½´Ù.
-
- ¡ã 1 ÈÀÌÆ®¿ÍÀε巹½Ì Çع°±¸ÀÌ »ø·¯µå. 2 À¯ÀÚ¼Ò½º º½³ª¹° »ø·¯µå.
>>À¯ÀÚ¼Ò½º º½³ª¹° »ø·¯µå
¡ÜÀç·á: µÎ¸¨ 100g, Âü³ª¹°¡¤µ¹³ª¹° 50g¾¿, ¿À·»Áö 1°³, µå·¹½Ì(À¯ÀÚû 3Å«¼ú, ·¹¸óÁó 2Å«¼ú, °£À塤¸Ó½ºÅ͵å 1ÀÛÀº¼ú¾¿)
¡Ü¸¸µå´Â ¹ý
1 µÎ¸¨Àº ¹Øµ¿À» Àß¶ó³»°í ¾Æ·¡ÂÊ¿¡ ½ÊÀÚ·Î Ä®ÁýÀ» ³»¾î ¼Ò±ÝÀ» ³ÖÀº ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä£ ÈÄ Â÷°©°Ô ½ÄÈù´Ù.
2 Âü³ª¹°°ú µ¹³ª¹°Àº °¢°¢ 3§¯ Á¤µµ ±æÀÌ·Î ½ã´Ù. ¿À·»Áö´Â °Ñ²®Áú°ú ¼Ó²®ÁúÀÌ °°ÀÌ ¹þ°ÜÁö°Ô Ä®·Î Àú¹ÌµíÀÌ ²®ÁúÀ» ¹þ±ä´Ù.
3 Á¢½Ã¿¡ ¼ÕÁúÇÑ ¨çÀÇ µÎ¸¨°ú ¨èÀÇ Âü³ª¹°, µ¹³ª¹°À» º¸±â ÁÁ°Ô ´ã°í ¨èÀÇ ¿À·»Áö¸¦ ¿Ã¸° ÈÄ µå·¹½ÌÀ» ¾ñ¾î³½´Ù.